Avrai sentito parlare di sciate sulla neve e di discese sulle piste. Ma c'è un'altra parte dell'esperienza sciistica di cui si tratta: l'après. Ma cos'è l'après ski e perché gli sciatori e gli snowboarder lo amano così tanto? Non preoccuparti: la nostra guida ha le risposte e molto altro ancora.
I tuoi amici non fanno che parlare di Folie Douce? E i tuoi compagni di lavoro parlano di quel posto "imperdibile" in Giappone per il post-sbronza? Sì, tutti vanno pazzi per l'après ski (pronunciato "ap-re-ski"), ed ecco perché.
Forse starai pensando: "Che cos'è esattamente l'après ski?". Probabilmente ne hai un'idea approssimativa (sembra che riguardi la birra), ma non ne sei sicuro al 100%. Inoltre, come può un evento che si svolge dopo aver sciato o fatto snowboard essere così chiacchierato e amato?
Beh, preparati a rimanere a bocca aperta. Nella nostra guida definitiva ti sveliamo tutti i dettagli di questo passatempo imperdibile. E non ci fermiamo qui. Ti spieghiamo cosa è meglio indossare e quali sono i posti migliori al mondo per l'après ski. Quindi, allacciati le cinture e preparati a diventare un esperto di questo amato fenomeno di montagna.
Navigazione rapida
La storia dell'après ski
Cosa aspettarsi durante l'après ski
Quando inizia e finisce l'après ski?
Cosa indossare durante l'après ski
Le migliori località per l'après ski del mondo
Chamonix, Francia
St. Anton, Austria
Verbier, Svizzera
Aspen Snowmass, Colorado, US
Whistler Blackcomb, BC, Canada
Ski Portillo, Cile
Queenstown, Nuova Zelanda
Niseko, Giappone
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Giacca sci donna / Giacca sci uomo
Pantaloni sci donna / Pantaloni sci uomo
La parola "après ski" indica il luogo in cui è nato: le Alpi, ragazzi! Già, negli anni '50 lo sci commerciale era in crescita, così come l'abitudine di socializzare e divertirsi dopo una giornata sulle piste. Chi può biasimarli? E quegli sciatori degli anni '50 hanno fatto, della baldoria post sciata, una forma d'arte tale che doveva avere un nome tutto suo. E così è nato l'après ski.
Ma cosa significa esattamente? Beh, après ski è il termine francese che significa "dopo lo sci" o " doposci". In pratica, si tratta di tutte le attività che si svolgono quando ci si stacca dalla tavola o dagli sci a fine giornata. Può trattarsi di ballare sui tavoli (sì, davvero), fare head-banging con la musica dal vivo, infilarsi nei frigoriferi (ne parleremo più avanti) o rilassarsi in un wine bar.
Oggi ci sono innumerevoli locali famigerati per l'après ski, come La Folie Douce, dove ballare sui tavoli è previsto al 100%. Inoltre, ci sono stazioni sciistiche rinomate per le loro scene e i loro festival après ski, come l'austriaca Mayrhofen, che ospita il suo festival annuale Snowbombing. Consideralo un après alla massima potenza!
L'après ski è così vario che è difficile sapere cosa aspettarsi, ed è proprio questo il bello. Sta a te decidere come rilassarti (o eccitarti) dopo una giornata in montagna. Ad esempio, puoi bere una cioccolata calda in un bar tranquillo, degustare assaggi di birra in un birrificio, sorseggiare flute di cristallo pieni di champagne lungo le piste, rilassarti al massimo in una spa o ingozzarti con una cucina raffinata. In poche parole: non ci sono regole ferree su cosa sia l'après ski.
Detto questo, però, quando si pensa all'après ski "classico" si immaginano boccali di birra, musica dal vivo, Jagerbomb alle 4 del pomeriggio e balli con gli scarponi da sci (o meglio, ci si prova). Sembra frenetico, ma è il nostro luogo felice. E c'è anche l'après che si protrae fino alle ore piccole: parliamo di discoteche, DJ set e Dom Pérignon con le scintille (l'abbiamo visto fare).
Indipendentemente dal modo in cui trascorrerai l'après, però, una cosa è certa: puoi aspettarti un divertimento assicurato. Il nostro consiglio principale? Varia le attività dell'après, non i drink! Pensiamo alla musica dal vivo e alla baldoria la prima sera, al Kir Royales in un wine bar la sera dopo e alla ricerca del tuo zen in una spa l'ultima sera. Parfait.
Tecnicamente, l'après ski non ha un orario di inizio ufficiale. Tuttavia, la maggior parte delle stazioni sciistiche lo fa iniziare verso metà pomeriggio, intorno alle 15:00-16:00. Questo non vuol dire che non si possa iniziare prima. Oppure, se c'è maltempo, che ne dici di dedicare un'intera giornata all'après invece che alla pista? In pratica, l'après inizia nel momento in cui lo decidi tu, che siano le 12:00, le 17:00 o qualsiasi altro momento della giornata.
E non c'è nemmeno un orario di fine ufficiale. A volte le persone tornano ai loro chalet/alberghi per cenare intorno alle 19.00. Tuttavia, puoi continuare a fare le ore piccole o decidere di avere la testa fresca per una sciata mattutina. Non ci sono giudizi. A meno che tu non faccia perder tempo al gruppo di amici il giorno dopo perché hai i postumi della sbornia e ti perdi le prime piste...
Naturalmente, alcune stazioni sciistiche si rivolgono a livelli diversi di après ski. Ad esempio, località come Les Deux Alpes in Francia sono ricche di locali che vanno avanti fino all'alba. D'altro canto, le stazioni sciistiche più tranquille e familiari chiudono prima. Ma questo non significa che non si possa continuare la festa nello chalet, ovviamente.
Una delle cose che preferiamo dell'après è che non esiste un codice di abbigliamento ufficiale. Indossa il tuo abbigliamento Dope (cos'altro indosseresti, giusto?), un mankini (più comune di quanto pensi o speri di vedere!) o qualcosa di intermedio.
In genere, però, l'atmosfera è quella di passare direttamente dalle piste al bar. Questo significa indossare esattamente ciò che hai indossato in montagna, persino gli scarponi da sci. Non preoccuparti di ballare con la maschera: infilala in una custodia per occhiali e mettila nel casco per evitare che le lenti si graffino. E assicurati di aver portato con te gli occhiali da sole per l'après.
Non dovrai nemmeno tenere in equilibrio birra e casco. Basta agganciare il casco a una sedia e sei libero di scatenarti. Sei preoccupato per i capelli del casco? Ecco a cosa servono i berretti! Hai paura che qualcuno ti pizzichi le bacchette da sci? Dividi gli sci con un amico per renderli spaiati. Poi posizionali, separati, alle due estremità del portasci e snowboard - e non diventare così brillo da dimenticare dove sono!
Ovunque tu vada in giro per il mondo, troverai cose da fare per l'après. Ogni paese, però, ha uno stile diverso: dal cabaret e le melodie europee a tarda notte in Francia, ai bagni nelle sorgenti termali sotto le stelle in Giappone.
Ok, è stato difficilissimo ridurre la classifica delle migliori località per l'après, ma pensiamo di aver scelto un gruppo variegato. Scegli il tuo divertimento e non dimenticare di spassartela come non mai. Come sempre. Oh, e non per rovinare tutto, ma non bere prima di andare in pista, soprattutto negli Stati Uniti e in Italia, dove è illegale sciare e fare snowboard dopo aver bevuto un po'. Per fortuna, la maggior parte delle stazioni sciistiche ha i bar après alla base.
Sappiamo tutti che Chamonix è la mecca del big mountain riding. Ma sapevi che ha praticamente lo stesso status eccelso per l'après ski? Recati in luoghi iconici come Les Marmottons e Chambre Neuf per assistere a bandane e scialpinisti incalliti che si scatenano al ritmo di gruppi musicali dal vivo ogni sera.
Se vuoi un après diverso dal solito, punta a ChaChaCha. Si tratta di un negozio di vini e liquori che offre degustazioni di vini, birre e liquori ogni sera. Assaggia le bevande, trova la tua preferita e rilassati con una bottiglia sulla terrazza piena di sole. Beatitudine.
A St. Anton il freeride è una cosa mega. Ma, credici, la scena dell'après è ancora più grande. Infatti, è praticamente fuori dal comune! Sì, potresti aver lasciato la traccia più spettacolare della tua vita sulle discese. Tuttavia, non ci si può vantare senza dire che hai bevuto una pinta di birra locale Fohrenburg al Krazy Kanguruh, prima di ballare a gambe levate sui tavoli, ovviamente.
E non puoi perderti il MooserWirt, un'istituzione dell'après! Dalle 15:30 di ogni giorno, i ritmi del pop austro-tedesco ti attirano sulla terrazza, dove potrai bere a volontà (si dice che venda la maggior quantità di birra per metro quadro in Austria!) e fare festa. Ricorda però che dovrai tornare indietro dalla montagna...
Non sai decidere tra birra artigianale e champagne? Entrambi scorrono senza sosta a Verbier e garantiscono un après indimenticabile (dipende da quanto bevi). E a proposito di après indimenticabili, devi assolutamente provare l'Ice Cube Bar. È piuttosto elegante - pensa a Ibiza sulla neve - ma offre un'occasione perfetta per godersi il sole, i drink e la musica in pista.
Le Farinet offre il miglior après di Verbier, se non del pianeta! L'atmosfera che si respira qui è davvero fantastica e potrai ballare fino allo sfinimento con gli abitanti del posto e con chi viene da fuori. Sei preoccupato per il surriscaldamento? Niente paura (letteralmente), perché il tetto si apre per far entrare l'aria e far uscire il vapore. Se le tue gambe sono ancora in grado di muoversi, punta al Farm Club. Qui potrai sfoggiare le tue coreografie spettacolari insieme a sciatori, reali e celebrità (Leonardo Di Caprio è un fan sfegatato della Farm).
Aspen Snowmass: un biglietto di risalita, quattro montagne e un'infinità di opzioni per l'après! Sì, Aspen offre di tutto: dall'atmosfera rilassata della Zane's Tavern a Snowmass Village, dove puoi giocare a biliardo, all'atmosfera soleggiata della Ajax Tavern a The Little Neil, Aspen. Al Little Neil troverai anche il The Wine Bar, dove potrai gustare vini pregiati e rari. Un DJ fa girare anche vinili d'epoca.
Aspen ospita anche un'altra forma di après: l'après sulla sedia a sdraio. Basta recarsi al Sundeck, il più antico locale après di Aspen Mountain, prendere una sedia Adirondack e sorseggiare un cocktail mentre lavori alla tua abbronzatura. Per una serata più movimentata, invece, c'è Lynn Britt Cabin: un punto fermo di Snowmass. Non puoi andartene senza aver bevuto uno shot ski!
Dopo una giornata passata a sfidare grandi pendenze, avrai bisogno di rilassarti come si deve. E Whistler Blackcomb è sicuramente in grado di offrirti tutto questo. Il Dusty's Bar & BBQs, alla base delle discese olimpiche del 2010, è senza dubbio uno dei nostri posti preferiti al mondo. Certo, è rustico, ma questo posto ha un fascino particolare e una musica dal vivo da urlo.
Per aumentare il ritmo, non c'è niente di meglio del Merlin's Bar & Grill. Questo posto è famoso per le sue feste fuori dagli schemi, per il paesaggio mozzafiato e per i nachos da urlo. E a proposito di cibo, come dimenticare il Garibaldi Lift Company (GLC)? SKI Magazine lo ha nominato uno dei migliori bar après del Nord America. È facile capire perché, grazie al suo patio aperto in tutte le stagioni, alle birre infinite e alla vista mozzafiato sulle discese GLC del bike park: ce ne sono tre, a strapiombo, che conducono a una piattaforma di atterraggio in terra battuta. Guardare i corridori di MTB qui durante l'estate è come il programma televisivo di cui non sapevi di aver bisogno.
Non è male fare un po' di après nella prima stazione sciistica del Sud America, vero? Sì, lo Ski Portillo offre dei drink fenomenali per il dopo-sci (in effetti, fa concorrenza ad Aspen) dopo una giornata trascorsa a percorrere alcune delle piste più grandi del continente. La nostra scelta migliore è sicuramente il Tio Bob's, un rifugio di montagna. La gente viene qui per la vista, ma rimane per le vibrazioni e per il delizioso barbecue cileno, ovviamente.
Se ti piace il vino, vai durante una delle Settimane del Vino di Ski Portillo. Senza alcun costo aggiuntivo, potrai sorseggiare assaggi all'après ski di alcuni dei vigneti più rinomati del Cile. Se invece vuoi fare qualcosa senza alcol, prova il Portillo Ice Plunge alla Laguna del Inca. Amato dalla sciatrice professionista Sierra Quitiquit, potrai mantenere i nervi saldi affondando nelle acque gelide insieme ad altri sciatori durante l'après. Non preoccuparti se preferisci le temperature più alte: anche rilassarsi nelle vasche idromassaggio è un'attività après di tutto rispetto a Ski Portillo.
Ok, le opzioni per l'après a Queenstown sono così valide che potresti tranquillamente creare un bar crawl e stare fuori tutta la notte. Per cominciare, non può mancare un tavolo all'aperto al The World Bar per un cocktail a base di tè vicino al lago Wakatipu. Poi si passa al Rhino's Ski Shack, un bar a tema après che porta l'hip hop e le vibrazioni della festa.
Se vuoi fare le cose a lungo termine, il Bunker è il posto giusto. È un po' una gemma nascosta, ma serve Martini espresso e Negroni da paura. A proposito di locali poco conosciuti, non dimenticare di scoprire Blue Door. Potresti dover andare a caccia per trovarlo, ma una volta che l'avrai trovato, sarai accolto da soffitti bassi, un fuoco scoppiettante e posti a sedere accoglienti in questo bar con una sola stanza. Sembra un locale tranquillo, ma se vieni qui il mercoledì, durante le Jam Nights, le cose si fanno movimentate!
Che ne dici di un après nelle onsen (sorgenti calde geotermiche)? Sì, a Niseko, fare il bagno "come mamma t'ha fatto" è l'attività standard dopo la doccia. E non c'è niente di meglio che immergersi nell'acqua minerale del Monte Annupuri dopo aver fatto il bagno a Japow.
E che ne dici di un po’ di relax dopo la ricarica energetica? Avventurati in una stradina secondaria di Hirafu per trovare una porta di frigorifero rossa, antiquata e ricoperta di adesivi. Poi, attraversala. Quando entrerai nel The Fridge (vero nome Bar Gyu+), sarai accolto da un'atmosfera da speakeasy grazie ai tavoli in legno illuminati da candele, alle melodie jazz su vinile e a una selezione di rari e vecchi single malt giapponesi che cambia ogni stagione. Dopo aver documentato il tuo viaggio sul web, vai da Toshiro's per un cocktail davvero unico. Poi vai da Powder Room per altri cocktail, cucina giapponese e divertimento in discoteca. E la migliore cura per i postumi della sbornia? Gli shot al viso di Japow la mattina dopo. Fidati di noi.
L'après ha davvero qualcosa per tutti i gusti, e sarai tu a decidere se andare a basso profilo o ad alta energia. Inoltre, apre le porte alla possibilità di incontrare nuove persone e di vivere al meglio la tua vita. Inoltre, le storie sull'après ti accompagnano per tutta la vita, ma fortunatamente durano solo 24 ore su 'Insta Stories'.
Ora che sai tutto, puoi dire con certezza che l'après è molto più di un'attività da fare dopo la sciata. È piuttosto una componente vitale dell'esperienza di sci e snowboard, e nessun viaggio in montagna è lo stesso senza di esso! A proposito di viaggi in montagna, chi sta già facendo il conto alla rovescia per la prossima stagione? Anche noi! Segui @dopesnow sui social e preparati alle sessioni après di questo inverno (e alle discese, ovviamente). Fatti sotto.
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